日本ではまだまだメジャーではないけれど、世界的にはけっこうメジャーになってきているニュージーランド・ワイン。スーパーなんかでも、かなりの種類のワインが売っているし、手頃な値段のもの（往々にしてこれらはオーストラリア産なんだけれど）もあるので、いろいろ飲んでみようと思いながらも、ついついビールばかり飲んでいました。
しかし、なんとなく安かったので買ったこの白ワイン、思いのほかおいしくて、ちょっとワインを見直した次第です。
“見直した”というのも変なのですが、どうも今まで苦手だったんですよ。ワイン。何がって言われると困るのですが、どうも中途半端に甘いというか…
ところが今回飲んだワイン（実はオーストラリア産だったりする）は、なかなかにすっきりした甘さで、非常に口当たりがよかったんですね。で、先日、いちおう白ワインだからシーフードと思って、日本から送ってもらった“さきいか”をつまみに飲んでいました。“さきいか”をシーフードと呼べるのか？という疑問はあいますが、これがまた思いのほかあったりするんですわ。このワインに。
そんなわけで、実は料理にも使おうと思って買ったこのワイン、2日で飲んでしまいました。（一日で飲めそうだったんですが、料理にも使うつもりがあったので、残したのでした…結局飲んじゃったんですけどね）
これに気を良くして、今度はニュージーランド産のワイン（シャルドネ）がスーパーで安くなっていたので購入。一昨日飲んでみたのですが、これまたなかなかおいしい。しばらくは、いろいろな白ワイン（特にシャルドネ）を試してみたいと思います。
飲みながら、このあたりを読んで勉強した方がいいかしら？
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シャルドネ、oyster bayっていう白ワイン。まったり濃い味わいです。
返信削除お気に入りです。
機会があったらお試し下さい[絵文字:v-219]
コメントありがとうございます＞みーあ。様
返信削除OYSTER BAY...なんか聞いたことがあるような気がします。是非試してみたいと思います！
他にもおすすめあったら、教えて下さい。